4 personen
eenvoudig
10 min.
lunch, voorgerecht
recepten Avocadosoepje

Avocadosoepje

ingrediënten


10 min
4 personen
chilipepervlokken

dit product is niet beschikbaar

1 bosje koriander

dit product is niet beschikbaar

limoen

dit product is niet beschikbaar

2 avocado's

dit product is niet beschikbaar

75 gram gerookt ontbijtspek

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel olie
500 milliliter groentebouillon

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Pureer de bouillon met het vruchtvlees van de avocado’s, het limoensap en tweederde van de koriander in een blender helemaal fijn.
  • 2 Giet in 4 kommetjes en maal er wat chilipeper over. Verkruimel het uitgebakken spek boven de soep en garneer met een paar takjes koriander.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 200 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 3 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté