Avocadospread

• 1 Pureer het vruchtvlees van de avocado's met de citroenrasp en -sap, knoflook, zout en peper in een hoge maatbeker met een staafmixer tot een boterzachte spread.

bereidingstip

Lekker op desembrood of bruin stokbrood. . Maak er een dressing van door er extra citroensap en een scheutje water aan toe te voegen.