4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
recepten Babi pangang met prei, paprika en mais

Babi pangang met prei, paprika en mais

ingrediënten


25 min
4 personen
5 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels sambal badjak

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter tomatenketchup

dit product is niet beschikbaar

200 gram mais

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels bruine basterdsuiker

dit product is niet beschikbaar

2 preien
2 rode paprika's

dit product is niet beschikbaar

750 gram speklapjes

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels wokolie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de spekrepen 4-5 minuten.
  • 2 Bak de paprika en ¾ van de prei circa 2 minuten mee.
  • 3 Roer de basterdsuiker erdoor en bak 1 minuut. Schep de mais, ketchup, sambal en ketjap erdoor en stoof zachtjes 2-3 minuten.
  • 4 Bestrooi voor het serveren met de rest van de prei. Lekker met witte rijst.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 855 kcal
vet 61 gram
verzadigd vet 21 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 36 gram