4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
recepten Baconburgers met friet en sla

Baconburgers met friet en sla

ingrediënten


30 min
4 personen
100 milliliter slasaus
1 komkommer

dit product is niet beschikbaar

2 vleestomaten

dit product is niet beschikbaar

1 kropsla

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels tomatenketchup

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels mosterd

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

4 hamburgerbroodjes

dit product is niet beschikbaar

500 gram ovenfriet

dit product is niet beschikbaar

8 plakjes bacon

dit product is niet beschikbaar

500 gram rundergehakt

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

4 uien

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Rasp 1 ui grof en snijd de andere uien in ringen.
  • 3 Voeg de geraspte ui, knoflook, zout en peper toe aan het gehakt en meng goed.
  • 4 Vorm met vochtige handen 4 hamburgers van het gehaktmengsel.
  • 5 Omwikkel elke hamburger met 2 plakjes bacon en leg de burgers in de koelkast.
  • 6 Verdeel de ovenfriet over de bakplaat en bak 20 minuten in het midden van de oven. Leg de broodjes er de laatste 5 minuten naast.
  • 7 Bak de uiringen in de olie. Schep ze uit de pan en houd even warm.
  • 8 Bak de baconburgers in het bakvet 4-5 minuten per kant. Bestrijk de broodjes met mosterd of ketchup.
  • 9 Meng de sla met de tomaat, komkommer, slasaus, zout en peper. Leg de baconburgers met de uienringen op de broodjes. Serveer de burgers met de friet en de salade.

bereidingstip

De tomaat-komkommersalade kun je iets extra’s geven, ringetjes lente-/bosui of blokjes feta bijvoorbeeld. Liever een fris en pittig accent? Breid de salade uit met fijngehakte munt, fijngehakte basilicum en ringetjes rode peper.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 965 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 16 gram
koolhydraten 93 gram
eiwit 42 gram
recalls Lay's Oven baked naturel, Pindasaus, Bio pasta tomaat mozzarella 200 g, Heineken 0.0 fl 6x250 ml, 0.0 fl 12x250 ml, pils mono fl 12x250 ml en pils mono fl 6x250 ml, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, bekijk hier