gemiddeld
35 min.
bijgerecht
recepten BBQ flatbread

BBQ flatbread

ingrediënten


35 min
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels olijven
2 eetlepels zongedroogde tomaatjes
1 eetlepel Italiaanse kruiden
300 milliliter yoghurt
375 gram zelfrijzend bakmeel

benodigdheden

barbecue

  • 1 Steek de barbecue aan. Meng het zelfrijzend bakmeel met ½ theelepel zout, de yoghurt, Italiaanse kruiden en tomaten.
  • 2 Kneed tot een deeg dat niet aan je handen plakt (voeg indien nodig een beetje extra bakmeel toe). Verdeel het deeg in 8 porties en duw tot platte broodjes.
  • 3 Bestrijk ze met olijfolie en leg op het barbecuerooster. Gril 4-5 minuten, keer ze om en rooster nog 4-5 minuten tot de broodjes knapperig en goudbruin zijn.

bereidingstip

Kneed voor een Provençaals broodje 1 theelepel gehakte tijm en rozemarijn erdoor.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 230 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 7 gram
recalls Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, Mix voor Nasi & Bami Goreng en Mix voor Saté, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, Chio Mix bekijk hier