home recepten Beef teriyaki-spies met noedelsalade

Beef teriyaki-spies met noedelsalade

Name: Beef teriyaki-spies met noedelsalade
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 5 eetlepels sojasaus; 3 eetlepels gembersiroop; 2 eetlepels sesamolie; 2 teentjes knoflook; 600 gram biefstukken; 2 eetlepels Japanse rijstazijn; 2 eetlepels wittewijnazijn; 150 gram mihoen; 125 gram taugé; 6 lente-/bosuitjes; rode peper

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Leg de mihoen 1-2 minuten in een pan met kokend water en roer met een vork los. Dompel de taugé kort onder in het kokende water en giet met de mihoen af in een vergiet. Koel onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
2 Schep de mie, taugé, bosui, rode peper en de dressing door elkaar in een schaal.
3 Rijg de biefstukblokjes aan de spiesen en rooster circa 1 minuut per kant hoog op de barbecue. Leg de spiesen op de noedelsalade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	390 kcal
vet	8 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	40 gram
eiwit	40 gram

boodschappen

boodschappen

Beef teriyaki-spies met noedelsalade