recepten Biefstukspiesjes met gember en limoen

Biefstukspiesjes met gember en limoen

Name: Biefstukspiesjes met gember en limoen
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 biefstukken; 1 groene paprika; 1 rode paprika; 1 eetlepel sesamzaad; 2 lente-/bosuitjes; limoen; 1 verse gember; 1 eetlepel sojasaus; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel sesamolie; 1 theelepel rietsuiker

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Rijg de gemarineerde biefstukblokjes om en om met 1 groen en 1 rood stukje paprika aan spiesen. Besprenkel met de marinade. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.
2 Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Bak de spiesjes in circa 2 minuten rondom goudbruin. Ze mogen nog rosé van binnen zijn. Bestrooi de spiesjes met de sesam en bosui.

wijnadvies

Schenk I Am Cabernet Sauvignon bij dit recept.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	205 kcal
vet	6 gram
verzadigd vet	1 gram
koolhydraten	6 gram
eiwit	30 gram