- 1 Schaaf of snijd de bieten in heel dunne plakjes. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de bieslook.
- 2 Schep steeds 1 theelepel van het roomkaasmengsel in het midden van de helft van de bietenplakjes. Bestrooi met de bieslook en vouw dubbel.
bereidingstip
Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.