Bietensalsa

Name: Bietensalsa
Total time: 15 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel rode linzen; 1 theelepel venkelzaad; 1 theelepel venkelpoeder; theelepel komijnzaad; theelepel komijnpoeder (djinten); 150 gram gekookte bieten; 2 eetlepels korianderblaadjes; theelepel zwarte peper; 2 eetlepels zonnebloemolie; 2 eetlepels kwark; 2 eetlepels crème fraîche

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de sesamolie en bak hierin de rode linzen. Voeg het venkelzaad of -poeder en komijnzaad of -poeder toe.
2 Pureer met de bieten, korianderblaadjes, zwarte peper en zonnebloemolie. Voeg eventueel kwark of crème fraîche toe en roer door.

bereidingstip

Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram

boodschappen

boodschappen

Bietensalsa