4 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
home recepten Bietjessalade met appel

Bietjessalade met appel

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
1 eetlepel pompoenpitten
bosje munt

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

2 friszure appels

dit product is niet beschikbaar

3 rauwe bieten
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenmachine

bereiden

  • 1 Schaaf of snijd de bietjes in heel dunne reepjes. Doe hetzelfde met de appels, gebruik eventueel de grove rasp van een keukenmachine.
  • 2 Klop een dressing van het citroensap, de mosterd en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en meng de dressing met de bietjes en appel.
  • 3 Meng de munt en pompoenpitten door de salade en breng op smaak met zout en peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram