- 1 Bestrooi de tartaartjes met zout en peper en druk ze iets platter. Bak ze 2 minuten per kant in het bakproduct. Schep ze uit de pan en houd ze warm.
- 2 Voeg de blauwe kaas en melk bij het bakvet. Laat smelten en roer tot een saus. Schep de bleekselderij erdoor.
- 3 Serveer de tartaartjes met de saus.
- 4 Lekker met gemengde groene sla en bruinbrood.
bereidingstip
Vervang bleekselderij door 1 eetlepel gehakte bladselderij.
