home recepten BLT-burger met blauwe kaas

BLT-burger met blauwe kaas

Name: BLT-burger met blauwe kaas
Total time: 25 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 600 gram ribeyes; 1 eetlepel mosterd; hete pepersaus; 2 rode uien; 8 plakken bacon; 4 witte broodjes; 4 bruine broodjes; zonnebloemolie; 150 gram blauwe kazen; tomatenketchup; blaadje botersla; 8 plakken tomaten; 4 augurken

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Steek de barbecue aan. Snijd de ribeye eerst in repen en hak dan zo fijn mogelijk.
2 Meng het vlees met de mosterd en pepersaus naar smaak. Vorm er 4 hamburgers van en leg ze afgedekt in de koelkast.
3 Rooster de uien op een bakplaat op de barbecue of in een koekenpan 4-5 minuten. Leg de bacon ernaast op de barbecue en rooster in 4-5 minuten krokant. Keer af en toe om.
4 Bestrijk de snijkanten van de broodjes met olie en rooster op de barbecue zodat er grillstrepen ontstaan. Gril de burgers 2 minuten. Draai ze om, leg de kaas erop en rooster nog 2 minuten.
5 Bestrijk de onderste broodhelften met ketchup en verdeel de sla, tomaat, augurk, burgers, ui en bacon erover. Zet de broodkapjes erop.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	665 kcal
vet	36 gram
verzadigd vet	16 gram
koolhydraten	32 gram
eiwit	50 gram

boodschappen

boodschappen

BLT-burger met blauwe kaas