4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, bijgerecht
home recepten Bonensalade met chorizo en sinaasappel

Bonensalade met chorizo en sinaasappel

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
2 eetlepels verse koriander

dit product is niet beschikbaar

tortillachips

dit product is niet beschikbaar

4 tortillawraps

dit product is niet beschikbaar

mespunt komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

1 rode peper

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

100 gram salami

dit product is niet beschikbaar

400 gram rode bonen

dit product is niet beschikbaar

3 sinaasappels

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Schil de sinaasappels dik en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Vang het sap op.
  • 2 Schep de sinaasappelpartjes met sap, rode bonen, chorizo, rode ui, rode peper en komijn luchtig door elkaar.
  • 3 Rooster de tortilla's in een droge hete koekenpan.
  • 4 Serveer de salade bestrooid met koriander en de tortilla's in stukken gescheurd of gesneden erbij. Lekker met guacamole en taco- of salsasaus.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 350 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 14 gram