- 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en spoel af onder koud water. Laat uitlekken.
- 2 Snijd intussen de kaas, ham en salami in reepjes. Schil de appels en snijd ze in blokjes. Snijd de tomaten in partjes. Snijd of knip de bieslook fijn.
- 3 Meng de ketchup, olie, het citroensap en de bieslook tot een dressing en breng op smaak met zout en peper.
- 4 Schep de kaas, ham, salami, appel en tomaat door de pasta. Schep de dressing erdoor.
bereidingstip
Vervang 2 el ketchup door rode of groene pesto.
