- 1 Kook de pasta. Giet de pasta daarna af en spoel er koud water over.
- 2 Meng de ingrediënten voor de dressing. Schep de kaas, ham, salami, appel en tomaat door de pasta. Meng de dressing er luchtig door.
wijnadvies
Ga voor een stevige witte wijn: Chardonnay van het type Vin de Pays of een Chardonnay uit de streek Paarl in Zuid-Afrika (9-11°C).