- 1 Verwarm in een steelpan de suiker, room en boter tot het mengsel begint te borrelen en de suiker gaat smelten.
- 2 Kook al roerende circa 15 minuten tot het mengsel een boterkleur heeft.
- 3 Maak een malletje van bakpapier en giet de suikerroom erin. Laat dit 30 minuten drogen.
- 4 Snijd met een scherp mes langwerpige driehoeken (mijters) uit de fondant. Laat verder drogen tot de fondant hard is.
- 5 Versier de mijters met een rode glazuurstift.
