voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Bosuiburger met augurk en mosterdsaus

Bosuiburger met augurk en mosterdsaus

ingredi├źnten

400 gram rundergehakt

2 lente-/bosuitjes

1 teentje knoflook

1 eidooier

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

4 hamburgerbroodjes

fijne bladsla

veldsla

100 milliliter mayonaise

100 milliliter halvanaise

1 eetlepel mosterd

1 theelepel honing

4 augurken


  • 1 Meng het gehakt met bosui, knoflook, eidooier, zout en peper en vorm er 4 burgers van.
  • 2 Rooster of bak de burgers 5 minuten per kant in de olie.
  • 3 Meng de mayonaise met de mosterd en honing.
  • 4 Beleg de broodjes eventueel met sla en leg daarop de burger met de mosterdsaus en augurk.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 595 kcal
vet 42 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 29 gram
eiwit 25 gram
recall Weidenaar verse rundvleesproducten bekijk hier