home recepten Bosvruchten met vanillemascarpone en gluhweingranite

Bosvruchten met vanillemascarpone en gluhweingranite

Name: Bosvruchten met vanillemascarpone en gluhweingranite
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram diepvriesbosvruchten; 2 eetlepels bosvruchtenjam; 1 eetlepel port; 1 eetlepel sinaasappellikeur; 1 vanillestokje; 125 gram mascarpone; citroen; 150 gram suiker; 1 sinaasappel; 1 laurierblaadje; 4 kruidnagels; 1 kaneelstokje; 250 milliliter rode wijn

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng de bosvruchten met de jam en port of sinaasappellikeur en verdeel over 4 glazen.
2 Zet de glazen met het fruit even in de diepvries zodat ze goed koud zijn.
3 Schraap het merg uit het vanillestokje. Meng de mascarpone met het vanillemerg en citroensap.
4 Verdeel de mascarpone over het fruit en vul de glazen af met de glühweingranité.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	400 kcal
vet	15 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	53 gram
eiwit	3 gram

boodschappen

boodschappen

Bosvruchten met vanillemascarpone en gluhweingranite