recepten Boterham met zelfgemaakte selderijsalade

Boterham met zelfgemaakte selderijsalade

Name: Boterham met zelfgemaakte selderijsalade
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: knolselderij; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels mayonaise; 1 eetlepels bladselderij; 8 sneeën volkorenbrood

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Rasp de knolselderij grof. Meng de geraspte knolselderij met het citroensap en 1⁄2 theelepel zout. Laat 15 minuten staan.
2 Leg de gemarineerde knolselderij in een zeef en pers zo veel mogelijk vocht eruit. Schep de knolselderij in een kom en meng de mayonaise en 1 eetlepel bladselderij erdoor.
3 Beleg de boterhammen royaal met de selderijsalade en bestrooi met de rest van de bladselderij.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	255 kcal
vet	9 gram
verzadigd vet	1 gram
koolhydraten	31 gram
eiwit	9 gram

boodschappen

boodschappen

Boterham met zelfgemaakte selderijsalade