Brioche con gelato al limone

• 1 Neem briochebroodjes of snijd een briochebrood in plakken van circa 5 cm dik. Snijd de plak vervolgens tot iets meer dan halverwege door, zodat je een opening creëert voor het ijs. Rooster het brood licht in een broodrooster of oven.
• 2 Schep bolletjes van het ijs in de opening van de geroosterde broodjes en serveer direct.

bereidingstip

Geen brioche? Snijd 4 melkbroodjes een beetje open, zoals een hotdogbroodje.

wijnadvies

Bij deze brioche con gelato schenk je een Prosecco Frizzante.