4 personen
gemiddeld
30 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
recepten Broccoliburger met romige blauwe kaas

Broccoliburger met romige blauwe kaas

ingrediënten


30 min
4 personen
4 hamburgerbroodjes

dit product is niet beschikbaar

250 milliliter crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels bloem

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

150 gram zachte blauwe kaas

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

400 gram kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

450 gram broccoli

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de burgers in 5-6 minuten aan beide kanten goudbruin. Gril de hamburgerbroodjes op de snijkant.
  • 2 Meng de rest van de blauwe kaas met de crème fraîche. Bestrijk de broodjes hiermee en leg de burgers erop. Serveer de broccoliburgers met romige blauwe kaas direct.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 670 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 21 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 26 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté