voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
hoofdgerecht
recepten broccoliquiche met pijnboompitten

broccoliquiche met pijnboompitten

ingredi├źnten

5 plakjes bladerdeeg

600 gram broccoli

4 middelgrote eieren

100 gram geitenkaas

125 ml slagroom

1 eetlepel pijnboompitten


  • 1 meng de eieren met de slagroom, basilicum en geitenkaas en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 maal de broccoli fijn in een keukenmachine en roer dit door het roommengsel.
  • 3 bekleed de vorm met het deeg en druk de plakjes goed tegen elkaar. Schenk de vulling op het deeg en bestrooi met de pijnboompitten.
  • 4 bak de quiche in de oven in circa 40 minuten goudbruin en gaar. Als de pijnboompitten te bruin worden, dek dan de ovenschaal eventueel af met aluminiumfolie.

recall Wahid Vleeswaren bekijk hier