4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, klein gerecht
recepten Broodje speklap met komkommer

Broodje speklap met komkommer

ingredi├źnten


20 min
4 personen
bosje koriander
komkommer

dit product is niet beschikbaar

100 gram wortelreepjes

dit product is niet beschikbaar

4 witte pistolets

dit product is niet beschikbaar

limoen

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels woksaus teriyaki

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels hoisinsaus
4 speklapjes

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de speklapjes in circa 5 minuten rondom knapperig en gaar.
  • 2 Meng de mayonaise met de limoenrasp en -sap. Bestrijk de pistolets met een deel van de limoen-mayonaise. Verdeel de wortel, komkommer en het spek erover. Bestrooi met de koriander en besprenkel met de overige mayonaise.

bereidingstip

Liever van de barbecue? Laat de speklappen voor dit recept dan heel en bak ze kort aan beide kanten gaar. Snijd daarna pas in stukken.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 720 kcal
vet 52 gram
verzadigd vet 16 gram
koolhydraten 34 gram
eiwit 27 gram
recalls Lay's Oven baked naturel, Pindasaus, Bio pasta tomaat mozzarella 200 g, Heineken 0.0 fl 6x250 ml, 0.0 fl 12x250 ml, pils mono fl 12x250 ml en pils mono fl 6x250 ml, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, bekijk hier