gemiddeld
20 min.
klein gerecht, brunch, klein gerecht/hapje
home recepten Broodrondjes met roomei

Broodrondjes met roomei

ingrediënten

20 min
bekijk recept
1 scheutje melk
1 scheutje slagroom
4 eieren

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels mascarpone

dit product is niet beschikbaar

4 plakjes ontbijtspek

dit product is niet beschikbaar

4 plakjes bacon

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels boter

dit product is niet beschikbaar

4 sneeën brood

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Rooster het brood en steek er met een groot glas cirkels uit. Besmeer de toastjes met boter.
  • 2 Bak de plakjes bacon krokant in een droge, hete koekenpan. Klop de mascarpone los.
  • 3 Kluts de eieren met een scheutje room, zout en peper. Bak in wat boter een roerei van het eimengsel. Schep de mascarpone erdoor.
  • 4 Beleg de toast met het roomei en verdeel het uitgebakken spek erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram