Brownies

Name: Brownies
Total time: 20 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 200 gram extra pure chocolade; 100 gram gezouten boter; 125 gram bruine basterdsuiker; 1 zakje vanillesuiker; snufje kaneelpoeder; 1 eetlepel oploskoffie; 3 eieren; 50 gram bloem; 100 gram geroosterde amandelen; 100 gram hazelnoten; 100 witte chocolade

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Smelt de pure chocolade met de boter al roerend op een lage stand.
2 Neem van de warmtebron en roer de basterdsuiker, vanillesuiker en kaneel erdoor.
3 Giet in een kom en klop tot het mengsel een beetje is afgekoeld.
4 Klop de eieren en bloem erdoor.
5 Spatel de noten en 2/3 van de witte chocolade erdoor.
6 Verwarm de oven voor op 180ºC. Vet de ovenschaal of taartvorm in en bekleed met bakpapier.
7 Giet het chocolademengsel in de vorm en schud even om luchtbellen te voorkomen.
8 Bak de brownie in de oven in 30-40 minuten gaar.
9 Neem uit de oven en laat afkoelen.
10 Smelt de rest van de witte chocolade au bain-marie en maak met behulp van een lepel strepen over de bovenkant van de brownie.
11 Laat opstijven en snijd in stukjes.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	200 kcal
vet	14 gram
verzadigd vet	7 gram
koolhydraten	15 gram
eiwit	4 gram

boodschappen

boodschappen

Brownies