- 1 Rooster de sneetjes brood.
- 2 Verhit de olijfolie en bak hierin de citroenplakjes circa 5 minuten aan beide kanten op een lage stand.
- 3 Neem uit de pan en bak de courgette in het bakvet circa 3 minuten op middelhoge stand. Bewaar de olie.
- 4 Prak de witte bonen grof met de olie en breng op smaak met zout en peper.
- 5 Verdeel de bonendip over de bruschetta.
- 6 Beleg met courgettelinten en sardientjes.
- 7 Garneer elke bruschetta met een plakje gebakken citroen en bestrooi met de peterselie.
- 8 Serveer direct.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
