eenvoudig
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Bruschetta met ricotta en aardbei

Bruschetta met ricotta en aardbei

ingrediënten

20 min
bekijk recept
2 eetlepels balsamico crema
250 gram ricotta

dit product is niet beschikbaar

40 gram walnoten

dit product is niet beschikbaar

3 takjes basilicum

dit product is niet beschikbaar

200 gram aardbeien

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 stokbrood

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bakkwastje

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 190°C (hete lucht). Snijd het stokbrood in 12 schuine sneetjes. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de olijfolie. Bak ze in 5 min. in de oven krokant. Laat de bruschetta afkoelen.
  • 2 Snijd de aardbeien in kwarten en de basilicum fi jn. Hak de walnoten fi jn. Besmeer de bruschetta met de ricotta, verdeel de aardbei erover en besprenkel met balsamico crema. Garneer met de basilicum en walnoten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 140 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 4 gram