4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Bruschetta-sandwichrolletjes

Bruschetta-sandwichrolletjes

ingrediënten


15 min
4 personen
4 sneeën wit casinobrood

dit product is niet beschikbaar

1 takje basilicum

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie extra vierge
1 trostomaat

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Snijd 1 trostomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Meng de tomaat met 1 el olijfolie extra vierge, 1 fijngesneden takje basilicum en zout naar smaak.
  • 2 Snijd de korsten van 4 sneetjes wit casinobrood. Rol het brood met een deegroller of (wijn)fles plat. Verdeel er de gemarineerde tomaat over en rol op.
  • 3 Steek door elk rolletje een cocktailprikker met een basilicumblaadje.

bereidingstip

Besmeer het brood eerst dun met groene pesto en voeg wat blokjes mozzarella toe.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 93 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 2 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté