- 1 Snijd camembertkaasjes ieder in 8 parten.
- 2 Doe de bloem in een diep bord. Klop de eieren los in een ander diep bord en strooi het paneermeel met de Provençaalse kruiden op een derde bord.
- 3 Haal nu eerst de camembertpuntjes licht door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en wentel ze als laatste door het paneermeel.
- 4 Bak ze om en om bruin in arachideolie.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
