- 1 Halveer de nectarines en verwijder de pit. Snijd de helften in 6 partjes. Snijd tomaten en mozzarella op dezelfde manier.
- 2 Verdeel de partjes nectarine, tomaat, mozzarella en ui over een bord. Bestrooi met de kruiden en besprenkel met olijfolie.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
