Capreseprikkers

• 1 Schep door mozzarellaballetjes door de olijfolie gemengd met pesto.
• 2 Rijg om en om halve kerstomaten, stukjes mozzarella, blaadjes verse basilicum en eventueel een olijf zonder pit aan prikkers.
• 3 Besprenkel met wat olijfolie (niet op de uiteinden van de prikkers) en bestrooi met wat versgemalen peper.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.