Cassata bombe

Name: Cassata bombe
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 400 gram stracciatella-ijs; poedersuiker; 100 gram groene marsepein; 100 gram witte marsepein; 2 chocolademuffins; chocoladecake; 50 gram zachte boter; 50 gram poedersuiker; 1 theelepel cacaopoeder; 1 theelepel amaretto; 1 theelepel koffielikeur; 2 eetlepels witte chocolade; 2 theelepels pure chocolade

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Klop de boter met een elektrische mixer romig en zeef de poedersuiker en cacao erboven. Klop in een paar minuten tot een luchtig mengsel. Voeg als laatste de likeur toe en schep het mengsel over in een spuitzak.
2 Neem de bombes uit de diepvries en stort ze op 1 of 2 schalen. Verwijder het folie en halveer ze.
3 Decoreer de schaal met toefjes botercrème en eventueel gekaramelliseerde noten. Bestrooi de bombes met de chocolade en serveer direct.

bereidingstip

Gebruik een warm mes voor perfect gesneden bombes.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	705 kcal
vet	37 gram
verzadigd vet	19 gram
koolhydraten	83 gram
eiwit	8 gram

boodschappen

boodschappen

Cassata bombe