- 1 Verwarm de kippenbouillon aangevuld met water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 Voeg de tomatenblokjes, azijn, suiker, ketjap, sambal, gember en knoflook toe en kook zachtjes circa 5 minuten.
- 3 Schep de prei en mie erdoor en kook nog 5-7 minuten. Bind de soep met de maizena, aangelengd met een beetje van de bouillon. Lekker met cassavechips.
bereidingstip
Serveer de soep met een scheutje koffiemelk of kookroom.. Vervang de verse tomaten in dit recept door 1 pakje gezeefde tomaten.
