recepten Chocolade cheesecake met hazelnoten

Chocolade cheesecake met hazelnoten

Name: Chocolade cheesecake met hazelnoten
Total time: 30 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 250 gram tarwebiscuitjes; 100 gram boter; 500 gram roomkaas; 60 gram poedersuiker; 400 gram hazelnootpasta; 3 eieren; 75 gram hazelnoten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Meng de koekkruimels met de boter en 1 theelepel zout en verdeel over de bodem van de springvorm. Druk het mengsel stevig aan en zet circa 10 minuten in de oven.
2 Meng in een keukenmachine de roomkaas, poedersuiker en hazelnootpasta tot een glad mengsel en voeg de eieren een voor een toe.
3 Verdeel het chocolademengsel over de bodem en bestrooi met de gehakte hazelnoten.
4 Zet de taart in het midden van de oven en bak in circa 1 uur gaar. Laat de cheesecake voor het serveren minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	845 kcal
vet	59 gram
verzadigd vet	27 gram
koolhydraten	61 gram
eiwit	16 gram