- 1 Neem een grote pan warm water en hang daarin een kleinere pan, zo dat de bodem het water net niet raakt (au bain-marie).
- 2 Breek de chocolade in stukjes en verwarm deze samen met de slagroom in de kleine pan.
- 3 Zet het pannetje of een vuurvast schaaltje op een waxinelichthoudertje op tafel. Roer af en toe door als de chocolade lijkt te stollen.
- 4 Serveer naar wens met fruit, koekjes en ander snoepgoed (zie tips).
bereidingstip
Fruit dippen: neem dan aardbei, ananas of stukjes banaan.. Zoet dippen: neem dan soesjes, lange vingers, schuimpjes of marshmallows.
