4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, ontbijt
recepten Citroen-maanzaadpancakes

Citroen-maanzaadpancakes

ingredi├źnten


20 min
4 personen
1 pot lemoncurd
1 citroen

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

300 milliliter karnemelk

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels maanzaden
1 theelepel bakpoeder

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels suiker

dit product is niet beschikbaar

250 gram zelfrijzend bakmeel

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Meng de bloem met de suiker, het bakpoeder en 2 eetlepels maanzaad. Voeg de eieren en de helft van de karnemelk toe en roer glad. Voeg de rest van de karnemelk toe en roer glad. Roer 2 eetlepels olie, de citroenrasp en -sap erdoor en roer weer glad.
  • 2 Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak hierin steeds een pannenkoek van een soeplepel van het beslag en bak aan beide kanten goudbruin.
  • 3 Maak een stapeltje van de pancakes. Serveer met de lemoncurd en bestrooi met de rest van het maanzaad.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 655 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 108 gram
eiwit 13 gram
recalls | bekijk ze hier