- 1 Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is of verwarm deze 10 seconden op 600 Watt in de magnetron.
- 2 Prak met een vork de citroenrasp, 1 eetlepel citroensap en de munt door de boter. Breng op smaak met (zee)zout en peper.
- 3 Deze citroen-muntboter is lekker bij gegrilde vis, lamsvlees en groenten.
bereidingstip
Vervang de munt in dit recept door dille of koriander.. Voeg enkele druppels worcestersaus toe aan de boter.
