6 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Citroen-tiramisu

Citroen-tiramisu

ingrediënten

bestellen

20 min
6 personen
bekijk recept
100 milliliter limonadesiroop citroen
24 lange vingers

dit product is niet beschikbaar

500 gram mascarpone

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 14.97
2 citroenen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.30
2 eieren

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.89
10 eetlepels poedersuiker

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
150 milliliter slagroom

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
6 eetlepels limoncello

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.89
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Klop de mascarpone los met de helft van de citroenrasp.
  • 2 Klop in een andere kom de eidooiers luchtig. Voeg 4 eetlepels poedersuiker toe en klop circa 5 minuten.
  • 3 Voeg de eidooiers toe aan de mascarpone. Klop de slagroom stijf en voeg toe aan het mascarponemengsel.
  • 4 Klop de eiwitten met de rest van de poedersuiker stijf en spatel door de mascarpone.
  • 5 Meng de siroop met 100 ml water en eventueel de limoncello.
  • 6 Week de lange vingers circa 15 seconden in de limonade en leg een eerste laag koekjes in een schaal.
  • 7 Schep de helft van het mascarponemengsel erop en strijk glad.
  • 8 Maak een laag met de rest van de lange vingers en schep de rest van de mascarpone erop.
  • 9 Strijk het mengsel weer glad en laat de tiramisu minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  • 10 Bestrooi met de overige citroenrasp.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 670 kcal
vet 51 gram
verzadigd vet 32 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 11 gram
Belangrijke veiligheidswaarschuwing | Arbol de Vida verdejo bio 750 ml