- 1 Steek met een glas een cirkel uit elke plak cake. Leg de cirkels naast elkaar en besprenkel ze met de limoncello.
- 2 Leg op elk bordje een cakecirkel en schep een bol citroenijs erop. Bestrooi met de pistachenootjes en serveer direct.
bereidingstip
Gebruik voor dit nagerecht kant-en-klaar citroensorbetijs.
wijnadvies
Serveer bij dit recept een glaasje Moscato d’Asti of schenk er een ijskoud glaasje limoncello bij.
