4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, brunch
recepten Club sandwich

Club sandwich

ingrediënten


20 min
4 personen
250 gram gerookte kipfilets
1 eetlepel verse bieslook
1 vleestomaat
4 blaadjes ijsbergsla
1 theelepel kerriepoeder
4 eetlepels mayonaise
12 sneeën wit brood
150 gram gerookt ontbijtspek

benodigdheden

keukenpapier

16 cocktailprikkers

  • 1 Bak het ontbijtspek knapperig in een droge koekenpan en laat uitlekken op een stukje keukenpapier.
  • 2 Leg 4 boterhammen naast elkaar. Roer de mayonaise los met de kerrie en besmeer de 4 boterhammen met een deel hiervan.
  • 3 Scheur de sla wat kleiner en leg op elke boterham een stukje sla en 2 plakken tomaat. Bestrooi met versgemalen peper en wat snippers bieslook. Verdeel hier het spek over.
  • 4 Besmeer 4 andere boterhammen met een deel van de kerriemayonaise en leg ze met de besmeerde kant naar boven op het spek. Verdeel hier de overige sla en de plakjes kipfilet over en bestrooi met wat versgemalen peper.
  • 5 Besmeer de laatste 4 boterhammen met de overige mayonaise en leg ze met de besmeerde kant op de kip.
  • 6 Druk de stapeltjes een beetje aan en steek er twee grote prikkers door. Snijd de sandwiches schuin door en serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 595 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 53 gram
eiwit 29 gram
recalls Heineken 0.0 fl 6x250 ml, 0.0 fl 12x250 ml, pils mono fl 12x250 ml en pils mono fl 6x250 ml, Mini pistolets, Schoof duo baguette wit 300g, Baguettes wit duo / Pistolet meergranen / Pistolets wit, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, Mix voor Nasi & Bami Goreng en Mix voor Saté, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, Chio Mix bekijk hier