online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Côtelette de porc à la moutarde

Côtelette de porc à la moutarde

ingrediënten

4 ribkarbonades

50 gram boter

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels olijfolie

2 uien

100 milliliter vleesbouillon

4 augurken

2 eetlepels dijonmosterd

200 milliliter crème fraîche


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Bestrooi de karbonades met zout en peper. Verhit de boter en olie en bak hierin het vlees 5-7 minuten per kant.
  • 2 Neem de karbonades uit de pan en verpak ze in aluminiumfolie zodat ze warm blijven.
  • 3 Fruit de uien in het bakvet. Voeg de bouillon toe en kook iets in.
  • 4 Roer de augurken, mosterd en crème fraîche erdoor tot een saus. Serveer de mosterdsaus bij de karbonades.
  • 5 Lekker met gebakken aardappels en sperziebonen of broccoli.


voedingswaarde

energie 560 kcal
vet 43 gram
verzadigd vet 23 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 36 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier