4 personen
eenvoudig
15 min.
voorgerecht
recepten Courgettesoep met kip en champignons

Courgettesoep met kip en champignons

ingrediënten


15 min
4 personen
1 eetlepel bieslook

dit product is niet beschikbaar

200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)

dit product is niet beschikbaar

eetlepel citroensap

dit product is niet beschikbaar

100 gram champignons

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

750 milliliter kippenbouillon

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Breng de bouillon aan de kook.
  • 2 Voeg de courgetteblokjes toe en kook ze ongeveer 2 minuten.
  • 3 Roer de champignons en het citroensap door de soep en warm goed door.
  • 4 Verdeel de kip over 4 kommen en schep de hete soep erop. Bestrooi met bieslook.

wijnadvies

Schenk hierbij een Soave, Rueda, pinot blanc of sauvignon blanc. Ook heerlijk met een pinotage rosé; of een Italiaanse rosato.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 95 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 11 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté