4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
recepten Couscous met gehaktballetjes en rozijnen

Couscous met gehaktballetjes en rozijnen

ingredi├źnten


30 min
4 personen
1 zak Italiaanse wokgroenten

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar

1 blik tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gedroogde munt

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels kerriepoeder

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

300 gram rundergehakt

dit product is niet beschikbaar

300 milliliter groentebouillon

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

75 gram rozijnen

dit product is niet beschikbaar

300 gram couscous

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Meng de couscous, rozijnen en 2 eetlepels olie in een kom, schenk de bouillon erbij en laat circa 5 minuten wellen.
  • 2 Meng intussen in een andere kom het gehakt met de ui, knoflook, kerrie, zout en peper. Draai met vochtige handen 8 balletjes van het gehakt.
  • 3 Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin.
  • 4 Voeg de tomatenblokjes, honing, Italiaanse groenten en een flinke snuf zout toe en laat circa 10 minuten pruttelen op middelhoge stand.
  • 5 Serveer de gehaktballetjes op de couscous.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 685 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 86 gram
eiwit 27 gram
recalls | bekijk ze hier!