- 1 Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar met kippenbouillon in plaats van water.
- 2 Laat afkoelen en vermeng met de gerookte kipfilet, rode ui, komkommer en koriander.
- 3 Breng de couscous op smaak met citroensap, olijfolie, zout en versgemalen peper.