4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
home recepten Couscous met wintergroenten

Couscous met wintergroenten

ingrediënten


30 min
4 personen
300 gram couscous

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter vleesbouillon

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter kruidenbouillon

dit product is niet beschikbaar

1 kleine bloemkool

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 winterwortels

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de olie in een tajineschaal of stoofpan met dikke bodem. Fruit de uiringen een paar minuten en voeg de wortel, knoflook en bloemkool toe.
  • 2 Voeg de bouillon en de specerijen toe en laat de groenten zonder te roeren op laagste stand in circa 20 minuten stoven.
  • 3 Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 4 Breng de groenten op smaak met zout en peper en serveer met de couscous, eventueel gegarneerd met groene kruiden.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 385 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 64 gram
eiwit 13 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté