home recepten Couscoussalade met kipkebab

Couscoussalade met kipkebab

Name: Couscoussalade met kipkebab
Total time: 30 min
Yield: 1 personen
Ingredients: 75 gram couscous; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 1 komkommer; 6 cherry-/kerstomaatjes; 1 lente-/bosui; 3 eetlepels olijfolie; 25 gram feta; 100 gram kipfilets; 1 eetlepel ketjap manis; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel gefrituurde uitjes

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Wel de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze daarna afkoelen.
2 Bestrooi de kip voor de kebab met zout en versgemalen peper. Meng de ketjap door de kip.
3 Leg houten prikkers in water om verbranden tijdens het roosteren te voorkomen.
4 Schep de paprika, komkommer, tomaat, bosui en 2 eetlepels olijfolie door de couscous. Schep deze in een diep bord of schaaltje en strooi de kaas erover.
5 Rijg de kip aan de prikker. Rooster de kipkebab in een koekenpan of grillpan in de rest van de olijfolie in 12-15 minuten rondom goudbruin en gaar.
6 Serveer de kipkebab bestrooid met uitjes bij de couscoussalade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	825 kcal
vet	41 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	72 gram
eiwit	39 gram

boodschappen

boodschappen

Couscoussalade met kipkebab