- 1 Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2 Schil de appels en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de deegdriehoekjes los.
- 3 Meng de appelblokjes met de rozijnen en jam. Verdeel het mengsel over het deeg en rol op tot croissants.
- 4 Bak in 18-20 min. in de oven lichtbruin en gaar. Laat afkoelen. Meng de poedersuiker met de kaneel en het citroensap en besprenkel de croissants ermee.
bereidingstip
Frisse twist! Vervang de bosvruchtenjam door gemberjam voor iets minder zoete croissantjes.
