4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
home recepten Crostini met olijfolie, peer en pancettakruimels

Crostini met olijfolie, peer en pancettakruimels

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 peer

dit product is niet beschikbaar

4 sneeën stokbroden

dit product is niet beschikbaar

100 gram gerookt ontbijtspek

dit product is niet beschikbaar

100 gram pancetta

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenpapier

bereiden

  • 1 Verhit de olie en bak de pancetta om en om knapperig. Neem het spek uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
  • 2 Bak de plakken brood in dezelfde pan om en om goudbruin. Bestrooi ze met zout en versgemalen peper. Snijd de kwarten peer in 3 plakken en beleg hier de crostini mee. Verkruimel de pancetta over de peer en serveer direct.
  • 3 Snijd de kwarten peer in 3 plakken en beleg hier de crostini mee. Verkruimel de pancetta over de peer en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 205 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 4 gram