- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer 4 kleine zoete appeltjes, verwijder het klokhuis en leg ze op de bolle kant op een bakplaat.
- 2 Vul de holten met 2-3 el abrikozenjam. Kneed met de hand van 50 g bloem, 25 g zachte roomboter en 25 g suiker snel samenhangende deegkruimels.
- 3 Bestrooi de appeltjes ermee. Bak de crumble-appeltjes in de oven in 25 min. goudgeel en gaar. Lekker met vanilleroomijs of slagroom.
bereidingstip
Vervang de abrikozenjam ook eens door een bolletje amandelspijs.
