4 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht
home recepten Dadel-vijgenreep met amandelen

Dadel-vijgenreep met amandelen

ingrediënten

bestellen

20 min
4 personen
bekijk recept
50 gram muesli

dit product is niet beschikbaar

100 gram amandelen

dit product is niet beschikbaar

150 gram dadels

dit product is niet beschikbaar

100 gram gedroogde vijgen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

2 eetlepels appelstroop

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

2 eetlepels honing

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

2 eetlepels pindakaas

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

50 gram pistachenoten

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenmachine

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Laat de dadels en vijgen wellen in heet water. Giet af en maal in een keukenmachine tot een kleverige pasta. Voeg de amandelen en muesli toe.
  • 2 Verwarm de appelstroop met de pindakaas tot een gladde saus. Giet dit bij de dadel-notenpasta en mix kort door elkaar.
  • 3 Smeer het mengsel uit over een stuk bakpapier in een laag van circa 1,5 cm dik. Bestrooi met de pistachenoten.
  • 4 Laat afgedekt in de koelkast in circa 30 minuten stevig worden. Snijd de koek in repen.

bereidingstip

Dip een uiteinde van de repen in gesmolten witte of pure chocolade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 555 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 60 gram
eiwit 13 gram